根据美国国家渔业研究所(NFI)最近发布的十大海鲜消费榜单，与2019年相比，2020年美国消费者的人均海产品消费量略有下降，这在很大程度上是由于COVID-19大流行造成的破坏。
美国国家海洋和大气管理局(NOAA)最新的美国渔业报告——NFI用来构成其常规的顶级物种分类——发现美国人在2020年人均消费了19磅海鲜，从2008年的水平下降了2019年的平均体重为19.3磅．
NFI在一份新闻稿中谈到调查结果时说:“COVID-19的出现对传统的商业运营和消费者行为造成了严重破坏。”“虽然餐馆被迫关闭，但零售海鲜的购买量大幅上升，但显然不足以在大流行的第一年找到平衡。”
NFI指出，尽管整体下降，但一些特定的海鲜物种在2020年变得更受欢迎。
